现在是:2018  网站首页·加入收藏·设为首页·繁中文 
综治安全
通知公告 更多>>
2018世界杯买球app2018年高…
2018世界杯买球app2018初中…
诵读经典   伴我成长
爱心传递  感恩有你
奋战六十日   圆梦六月天…
加盟千秋  放飞梦想
千秋学校召开2018春季学…
千秋学校2018年教师招聘…
2018世界杯买球app电子商贸…
·您当前的位置是:首页综治安全关于进一步加强学校食品卫生安全工作的紧急通知 [上级来文]
关于进一步加强学校食品卫生安全工作的紧急通知
时间:2015-10-23 来源: 作者: 浏览:1031

关于进一步加强学校食品卫生安全工作的紧急通知

 

 

各中小学校,各幼儿园:  

 1019 ,西流河发生疑似中毒事件,33人中毒,其中1人经抢救无效死亡。为确保学校食品安全卫生,维护师生生命安全、确保正常的教育教学秩序,防止类似事件发生,现将有关要求通知如下:  

1、加强领导,落实责任。各地各校要加强对食品卫生安全工作的领导,进一步增强食品安全意识,建立健全学校食品卫生安全组织机构,切实落实学校校长为第一责任人、分管领导为直接责任人、相关工作人员具体负责的食品卫生安全管理制度。若出现食品安全问题,将严格追究相关责任人的责任。  

2、加强监管,严把“三关”。各地各校要加强对食品卫生安全的监督与管理,切实把好“进货关、贮存关、加工关”。一是要严把进货关。要切实落实食品的索证索票制度,建立详细的进货台账,做到所有食品进货均能溯源。二是要严把贮存关。要建立健全食品贮存操作规程与贮存管理制度。贮存场所、容器、工具和设备应当保证安全、无害并保持清洁。应当完善防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂、防毒设施,贮存场所不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品和非食品库房应分开设置。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。三是严把食品“加工关”。要严格落实粗加工与切配操作规程、烹调操作规范与备餐供餐操作规范,认真执行食品的留样制度与消毒制度。  

3、认真自查,消除隐患。各地各校要以西流河镇发生的疑似中毒事件为鉴,成立专班,根据食品卫生安全工作的相关要求,认真开展食品卫生安全大检查、大排查。针对排查出来的问题,切实整改,彻底消除食品安全隐患。  

4、加强宣传,增强意识。各地各校要通过横幅、专栏、黑板报、健康教育课、主题班会、培训会等多种形式,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,增强师生自我保护意识,营造良好的校园食品用品消费环境。  

                      仙桃市中小学后勤管理办公室  

                         20151021

 

【字体: 】【打印此文】【关闭窗口
信息更新中...
友情链接: 仙桃教科研网 湖北科技学院就业信息网 长江大学就业信息网 湖北文理学院就业信息网 湖北工程学院就业信息网 湖北师范学院就业信息网 新梦科技 仙桃教育信息网 仙桃教育督导 
  版权所有:2018世界杯买球app 未经同意不得复制或镜像 | [管理登录] | 技术支持:新梦科技
地址:湖北省仙桃市杜台大桥附近 邮编:433000
电话:0728-3258372  E-mail:qianqiu1997@163.com 备案号:鄂ICP备18002725号
2018世界杯买球app微信公众号